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Recetas paso a paso

Soy Galo Fernández y te doy la bienvenida a mi Recetario Paso a Paso.

En esta página te dejo una selección de mis mejores Recetas, y te voy a enseñar paso a paso todo lo que tenés que saber para preparar estas deliciosas comidas.

Salsas, Aderezos & Toppings

Alioli

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un delicioso y sencillo Alioli.

Chimichurri Casero

 En este post te voy a enseñar a preparar un delicioso Chimichurri Casero, ideal para marinar y acompañar todo tipo de carnes.

Salsa Criolla

En este post te voy a enseñar cómo preparar una riquísima Salsa Criolla, ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Salsa Provenzal

En este post te cuento como preparar una Salsa Provenzal, especial para acompañar todo tipo de carnes y verduras.

Salteado de Champiñones

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un delicioso Salteado de Hongos Frescos con Manteca & Limón.

Pesto Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar una clásica y deliciosa salsa de Pesto Tradicional, ideal para acompañar todo tipo de pastas.

Salsa de Tomate Fresco

En este Post te voy a enseñar a preparar una práctica y deliciosa Salsa de Tomate Crudo, ideal para acompañar todo tipo de carnes y comidas.

Salsa de Tomates Secos

En este Post te voy a contar cómo hidratar y hacer una exquisita Salsa de Tomates Secos Ahumados.

Guarniciones & Acompañamientos

Guacamole Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar un fresco y delicioso Guacamole Tradicional, ideal para acompañar todo tipo de carnes y frutos de mar.

Ensalada Tibia de Papines Andinos

En este Post te cuento como preparar una deliciosa Ensalada Tibia de Papines Andinos con Queso de Cabra.

Papas o Patatas Bravas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas riquísimas y crocantes Papas Bravas.

Salteado de Repollitos

En este Post te voy a enseñar a preparar unos deliciosos Repollitos de Bruselas salteados con Cebolla y Panceta ahumada.

 

Omelette de Queso a las Finas Hierbas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un clásico y delicioso Omelett a las Finas Hierbas con Queso.

Omelette de Jamón & Queso

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unos riquísimos y nutritivos Omelettes de Jamón & Queso.

Omelette de Verdura

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unos sabrosos Omelettes de Espinaca o Acelga.

Snacks Dulces

Almendras Garrapiñadas

En el Post de hoy te voy a enseñar cómo preparar unas riquísimas y crocantes Garrapiñadas de Almendras.

Garrapiñadas de Girasol

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas saludables y deliciosas Garrapiñadas elaboradas con Semillas de Girasol.

Garrapiñadas de Sesamo

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas sabrosas y nutritivas Garrapiñadas elaboradas con Semillas de Sesamo.

Nueces Garrapiñadas

En este Post te voy a enseñar a preparar unas crujientes y sabrosas Nueces Garrapiñadas.

Pochoclo de Quinoa

En este Post te voy a enseñar cómo preparar una saludable y crujiente Quinoa Inflada, también conocida como Pochoclo de Quinoa o Quinoa Pop.

Tortas, Tartas y Budines

Budín de Naranja

En este post te voy a enseñar cómo hacer para preparar un sencillo y delicioso Budín de Naranja, ideal para la hora del te!!

Budín de Zapallo & Nueces

Budín de Zapallo & Nuez

En este Post te voy a enseñar a preparar un delicioso y nutritivo Budín de Calabaza con Nueces y Azúcar Mascabo.

Cheese Cake

Lemmon Pie

Pastafrola Criolla Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar una exquisita Pastafrola rellena con Dulce de Membrillo y Manzana.

Tarta de Manzanas

Tarteletas de Crema Mascarpone y Arándanos

En este post te voy a enseñar cómo hacer para preparar una riquísimas Tarteletas de Crema Mascarpone y Arándanos!!

Torta de Ricota

En este post te voy a enseñar a preparar una deliciosa Torta de Ricota con Naranjas Confitadas.

Postres

Tiramisú Italiano

En este post te voy a enseñar a preparar un delicioso Tiramisú con todo el sabor y la tradición italiana.

Crumble de Peras & Manzanas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un exquisito Crumble de Peras y Manzanas.

Peras acarameladas al Rhum

En este post te voy a enseñar a preparar estas exquisitas Peras Acarameladas al Rhum!!!

Postre de Dulce de Leche & Coco

En este Post te voy a enseñar cómo hacer para preparar un exquisito Postre de Dulce de Leche & Coco!!

Flan de Campo

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un riquísimo Flan de Campo!!

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