Recetas paso a paso

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Soy Galo Fernández y te doy la bienvenida a mi Recetario Paso a Paso.

En esta página te dejo una selección de mis mejores Recetas, y te voy a enseñar paso a paso todo lo que tenés que saber para preparar estas deliciosas comidas.


Salsas, Aderezos & Toppings

 

🇦🇷 Salsa de Miel, Mostaza y Ajos Caramelizados

En este Post te voy a enseñar a hacer una riquísima Salsa picante a base de Miel, Mostaza y Ajos Caramelizados.

Salsa de miel, mostaza y ajos caramelizados


🇦🇷 Chimichurri Casero

 En este post te voy a enseñar a preparar un delicioso Chimichurri Casero, ideal para marinar y acompañar todo tipo de carnes.


🇪🇸 Alioli

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un delicioso y sencillo Alioli, tanto en su versión tradicional como moderna.


🇦🇷 Salsa Criolla

En este post te voy a enseñar cómo preparar una riquísima Salsa Criolla, ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Salsa Criolla


🇫🇷🇦🇷 Salsa Provenzal

En este post te cuento como preparar una Salsa Provenzal, especial para acompañar todo tipo de carnes y verduras.

Salsa Provenzal


 Salteado de Champiñones

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un delicioso Salteado de Hongos Frescos con Manteca & Limón.


🇮🇹 Pesto Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar una clásica y deliciosa salsa de Pesto Tradicional, ideal para acompañar todo tipo de pastas.Pesto Tradicional


🇦🇷 Salsa de Tomate Fresco

En este Post te voy a enseñar a preparar una práctica y deliciosa Salsa de Tomate Crudo, ideal para acompañar todo tipo de carnes y comidas.

Salsa de Tomate Fresco


🇦🇷 Salsa de Tomates Secos

En este Post te voy a contar cómo hidratar y hacer una exquisita Salsa de Tomates Secos Ahumados.





Guarniciones & Acompañamientos

🇲🇽 Guacamole Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar un fresco y delicioso Guacamole Tradicional, ideal para acompañar todo tipo de carnes y frutos de mar.

Guacamole


🇦🇷 Ensalada Tibia de Papines Andinos

En este Post te cuento como preparar una deliciosa Ensalada Tibia de Papines Andinos con Queso de Cabra.


🇦🇷 Sopa Crema de Calabaza

En este Post te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa Sopa de Calabazas a la Crema.


🇪🇸 Papas o Patatas Bravas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas riquísimas y crocantes Papas Bravas.


🇦🇷 Salteado de Repollitos

En este Post te voy a enseñar a preparar unos deliciosos Repollitos de Bruselas salteados con Cebolla y Panceta ahumada.

Repollitos de Bruselas salteados con Cebolla y Panceta


🇫🇷 Omelette de Queso a las Finas Hierbas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un clásico y delicioso Omelett a las Finas Hierbas con Queso.


🇫🇷 Omelette de Jamón & Queso

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unos riquísimos y nutritivos Omelettes de Jamón & Queso.


🇫🇷 Omelette de Verdura

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unos sabrosos Omelettes de Espinaca o Acelga.





Pastas Caseras

 

🇮🇹 Lasaña de Ricota con Jamón y Queso

Lasaña de Ricota con Jamón y Queso (Mozzarella y Parmesano)

Lasaña de Ricota con Jamón y Queso (Mozzarella y Parmesano)


🇮🇹 Tagliatelle al Pesto

Tagliatelles caseros con Salsa de Pesto

Tallarines al Pesto


Snacks Dulces

🇦🇷 Almendras Garrapiñadas

En el Post de hoy te voy a enseñar cómo preparar unas riquísimas y crocantes Garrapiñadas de Almendras.


🇦🇷 Garrapiñadas de Girasol

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas saludables y deliciosas Garrapiñadas elaboradas con Semillas de Girasol.


🇦🇷 Garrapiñadas de Sesamo

En este Post te voy a enseñar cómo preparar unas sabrosas y nutritivas Garrapiñadas elaboradas con Semillas de Sesamo.

Garrapiñadas de Sesamo


🇦🇷 Nueces Garrapiñadas

En este Post te voy a enseñar a preparar unas crujientes y sabrosas Nueces Garrapiñadas.

Nueces Garrapiñadas


🇦🇷 Pochoclo de Quinoa

En este Post te voy a enseñar cómo preparar una saludable y crujiente Quinoa Inflada, también conocida como Pochoclo de Quinoa o Quinoa Pop.

Pochoclo de Quinoa


Tortas, Tartas y Budines

🇬🇧 Orange Pound Cake (Budín de Naranja)

En este post te voy a enseñar cómo hacer para preparar un sencillo y delicioso Budín de Naranja, ideal para la hora del te!!

Budín Casero de Naranja


🇦🇷 Budín de Zapallo & Nueces

En este Post te voy a enseñar a preparar un delicioso y nutritivo Budín de Calabaza con Nueces y Azúcar Mascabo.

Budín de Zapallo & Nuez


🇬🇧 Cheese Cake


🇬🇧 Lemmon Pie


🇬🇧 Tarta de Manzanas


🇦🇷 Pastafrola Criolla Tradicional

En este Post te voy a enseñar a preparar una exquisita Pastafrola rellena con Dulce de Membrillo y Manzana.


🇦🇷 Tarteletas de Crema Mascarpone y Arándanos

En este post te voy a enseñar cómo hacer para preparar una riquísimas Tarteletas de Crema Mascarpone y Arándanos!!


🇮🇹 Tarta de duraznos & Panna Cotta

En este post te voy a enseñar cómo hacer para preparar una deliciosa Tarta de duraznos & Panna Cotta!!

Tarta de Duraznos & Panna Cotta


🇮🇹 Torta de Ricota

En este post te voy a enseñar a preparar una deliciosa Torta de Ricota con Naranjas Confitadas.


Postres

 

🇮🇹 Tiramisú al Estilo Tradicional Italiano

En este post te voy a enseñar a preparar un delicioso Tiramisú con todo el sabor y la tradición italiana.

Tiramisú al Estilo Tradicional


🇦🇷 Yogur Casero Natural con Ciruelas Pasas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un delicioso y cremoso Yogur Casero Natural con Ciruelas Pasas.

Yogur Casero Natural con Ciruelas Pasa


🇦🇷 Paletas Heladas de Bananas y Dulce de Leche

En este post te voy a enseñar a preparar unas practices y deliciosas Paletas Heladas de Banana con DDL!!!

Paletas Heladas de Banana y Dulce de Leche


🇦🇷 Peras Acarameladas al Rhum

En este post te voy a enseñar a preparar estas exquisitas Peras Acarameladas al Rhum!!!


🇦🇷 Postre de Dulce de Leche & Coco

En este Post te voy a enseñar cómo hacer para preparar un exquisito Postre de Dulce de Leche & Coco!!


🇬🇧 Crumble de Peras & Manzanas

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un exquisito Crumble de Peras y Manzanas.


🇦🇷 Flan de Campo

En este Post te voy a enseñar cómo preparar un riquísimo Flan de Campo!!



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